СоловкиЭнциклопедия - крупнейший сайт о Соловках
Текущее время на Соловках:
:
Loading

Книга 12. ВСЯКО-РАЗНО О СОЛОВЕЦКОМ АРХИПЕЛАГЕ

Глава 6. Слово о соловецкой глупости водке

Водка "Соловецкая" и соловецкое похмелье

"Отрывайтесь, напивайтесь и сходите с ума, а мы вам в этом поможем." (Светлана Конеген 01.06.2007)

 

 

 

 

Сущность изобретения: Композиция ингредиентов для водки крепостью 40% об. содержит, кг/1000 дол: хвою можжевельника - 0,4-0,6, сахар - 9-11, водно-спиртовую жидкость - остальное. (Патент РФ N 2081158)

Страницы: 1 | 2

Водка "Соловецкая" по сути - композиция ингредиентов

Задача изобретения улучшить качество водки за счет введения помимо сахарного сиропа и водно -спиртовой жидкости одного ингредиента хвои можжевельника, который обогащает водку целым комплексом биологически активных веществ витамином С, дубильными веществами, алкалоидами, эфирным маслом (пиненом, лимоненом, борнеололом и другими компонентами), а также антоциановыми соединениями. Хвоя можжевельника обладает также дезинфицирующим действием, что значительно улучшает органолептические качества водки, расширяет ассортимент изделий данной группы и упрощает технологию приготовления.

Предложенную водку на основе данной композиции готовят следующим образом. Спирт и воду смешивают из расчета получения смеси крепостью 40% полученную водно-спиртовую жидкость пропускают через слой активного угля для ее очистки. Из хвои можжевельника отгоняют ароматный спирт, смешивают с водно-спиртовой жидкостью и сахарным сиропом. После смешивания всех ингредиентов полученную водку фильтруют и направляют в сборник готовой продукции.

Пример 1.

Спирт и воду, отвечающую требованиям стандартов, задают в сортировочный чан из расчета получения смеси крепостью 40% после чего водно-спиртовую жидкость перемешивают в течение 20 мин, а затем пропускают через слой угля со скоростью 40 дал/ч. Для приготовления ароматного спирта 0,4 кг хвои можжевельника загружают в куб перегонного аппарата, заливают 5 л водно-спиртовой жидкости крепостью 50% и подвергают перегонке. Выход ароматного спирта 55% к объему залитой водно-спиртовой жидкости. 2,75 л ароматного спирта смешивают с сахарным сиропом 65,8%-ным в количестве 11 л водно-спиртовой жидкости, купаж выдерживают, фильтруют и направляют в сборник готового продукта. Композиция ингредиентов для производства купажа водки особой имеет следующее соотношение ингредиентов, кг/100 дал: Хвоя можжевельника 0,4; Сахар 9,0; Водно-спиртовая жидкость Остальное.

Соловецкая водка пьётся мягко... валит жёстко

Цитаты о Соловках. Рассказы, романы, публицистика о Соловках.
"Тут, под музыкальный аккомпанимент была открыта бутылка "Соловецкой", которую я привёз в Белоруссию с северов...". Фото Алексея Будовского.

Особая водка соответствует духу и традициям сурового и великого северного края. Выпуск водки "Соловецкая" состоялся в 1992 году. (Автор не известен. Водка особая "Соловецкая". Информация с официального сайта Архангельского Ликеро-Водочного Завода. www.alviz.info. Архангельск, 02.10.2010)

Никакого можжевельника, а вода из Двины!

"А вот, скажем, архангельский "Алвиз"... его "Соловецкая", "Поморская" и другие водки, бальзам "Поморье" привезли в столицу запах морошки, брусники, клюквы, вспоенные водами Северной Двины и настоянные на беломорских бризах". (Вячеслав Гончаров, Николай Кривомазов. Праздники приходят и уходят. Российская газета, Москва. 20.05.1997)

Об интересе потребителей к водке в рекламе одноимённой воды: реклама воды "Соловецкая" не формирует интереса к водке "Соловецкая"!

"30 мая 2005 года состоялось четвёртое заседание Экспертного совета по применению законодательства о рекламе при ФАС России. С учётом того, что упаковка воды в рекламе не является тождественной с бутылкой водки, цветовое оформление этикеток на бутылках воды и водки различны, и в рекламе используется цветовая гамма, характерная для упаковки воды, а также учитывая, что в рекламном модуле рекламируются и другие товары (кулеры, насосы для воды), не связанные ассоциативно с водкой, эксперты признали, что рассматриваемая реклама воды "Соловецкая" не формирует интереса к водке "Соловецкая". (Автор не известен. Решение Экспертного совета по применению законодательства о рекламе при Федеральной антимонопольной службе (ФАС России). Пресс-служба ФАС России. Источник информации: www.fas.gov.ru. 01.06.2005.)

Водка "Соловецкая" - символ духовной стойкости или глупости?

Голосование о водке и Высоцком

Радиостанция "Эхо Москвы" на хорошем русском языке спросила своих слушателей: считаете ли вы язвительной насмешкой, издевательством над водкой и неуважением к другим алкогольным напиткам присвоение им имени Владимира Высоцкого? Около 80% слушателей, считающих водку своей святыней, сочли имя поэта оскорбительным и несоответствующим правилам жизни и/или обрядам христианства.

(Прим.Ред.: Кощунство - (1) оскорбление религиозной святыни; (2) глумление, надругательство над чем-нибудь глубоко почитаемым, над тем, что свято и дорого кому-нибудь.

Символ глупости - водка Соловецкая люкс В Программе "100 лучших товаров России" Архангельский ликеро-водочный завод в 2005 году стал дипломантом с водкой "Соловецкая люкс". Все бы ничего, только вот реклама-описание продукта вызывает сильное разочарование... Вы думаете что является символом стойкости русского характера? Победа в Великой отечественной войне? Православная тысячелетняя вера? Мученики Церкви или павшие солдаты? Непокоренные Соловки, Севастополь, Петербург?.. Нет и нет! Символом духовной стойкости русского характера является... водка "Соловецкая люкс"! Ни больше и ни меньше! Так и написано неизвестным балбесом: "Водка "Соловецкая" - символ духовной стойкости русского характера".

Водка "Соловецкая Люкс" приготовлена по оригинальной рецептуре с использованием спирта "Люкс", специально подготовленной воды, фруктозы, настойки пиона уклоняющегося. Сочетание таких компонентов придает водке мягкий гармоничный вкус и характерный водочный аромат. Мы поднимаем чарку водки "Соловецкой Люкс" и желаем всем, чтобы в наших сердцах никогда не погасло солнце веры и надежды в величие русского народа". (Автор не известен. Водка "Соловецкая люкс". Программа "100 лучших товаров России. Каталог. 2005)

Выпивая, ...желаем, чтобы в сердцах не погасло солнце веры и надежды в величие русского народа... после третьей не закусываем... Увы, предлагая потребителю хороший продукт, завод сопровождает его демонстрацией дурного эстетического вкуса...

Другие соловецкие недоразумения, глупости и маразмы

Водку увезли обратно... или выпили

В победе красноярского "Енисея" в чемпионате России по хоккею с мячом на его родине были все уверены заранее... Приехавшие в Архангельск красноярские болельщики хотели отметить завоевание кубка чекушками водки с надписью "Енисей" - чемпион". Плохо готовились, не получилось... в Архангельске еще в прошлом году болельщики потребляли поллитровки "Соловецкой"... "Водник" - золотая команда"... (Москвин Н. А водку увезли обратно. Газета "Архангельск", Архангельск. 18.03.2000)

Михаил Попов победил в конкурсе писем "Счастье близко, счастье далеко". Другому участнику, "... Николаю Васильевичу Поспелову, в качестве утешительного приза достался штоф с "Соловецкой". У Николая Васильевича есть традиция навещать своих друзей 31 декабря. Значит в следующий раз ему будет с чем поехать в гости". (Котельникова Е. Вот он наш счастливчик. Газета "Архангельск", Архангельск. 22.01.2000)

"12 июля - День рыбака... Можно наловить ершей и окуньков, сварить уху и поставить на стол бутылку "Соловецкой", но уважающий себя рыбак отпразднует свой любимый праздник достойно, с размахом и вкусом... В День рыбака ресторан "Двина" приглашает вас"... ну и т.д... обычная реклама. (Автор не известен. Коротко о главном. Бизнес-класс. Газета "Архангельск", Архангельск. 07.07.2003)

Набор "Соловецкий Кремль" - берём все, что под руку подвернулось
Рекламный плакатик набора с сайта www.pspvodka.ru

Как Вы думаете, что получится если взять и свалить в кучу:
18 стопок среднего размера, 2 лебедей, по одному штофу "Прохорово поле", "Самарский" и "Аляска", добавить к ним подиум и 2 штофа "Никольский" и залить это восьмью литрами без стакана (7,7 л) водки "Бутурлинский родник" (ректификованный спирт "Экстра", вода питьевая исправленная, глюкоза, аскорбиновая кислота... итого 40% об.)?

Вот если все это сделать, то получится... набор "Соловецкий Кремль"!!! Производится с 1997 г.

Весь этот с потолка взятый безумный набор... ни одного предмета на тему Соловков!.. под названием с грамматической ошибкой "Соловецкий Кремль"... предлагает группа компаний "Пензаспиртпром". (Автор неизвестен. Описание сувенирной продукции. Ист.: сайт ГК "Пензаспиртпром". www.pspvodka.ru. 2010)

Другие соловецкие недоразумения, глупости и маразмы

Народные выборы - "Соловецкая" с "Тамбовским волком" победила "Жириновского" и "Горбачева"

"Первый конгресс производителей алкогольной продукции пришел к изумительному выводу: сегодня на Руси делается масса отличных водок!.. Северная столица обрадовала народонаселение "Столбовой", а еще "Анисводкой", "Перецводкой" и "Оригиналводкой"... В Архангельске покупатель рад встрече с "Поморской", "Соловецкой" и "Беломорской"... В городе Тамбове приступили к выпуску напитка, именуемого "Тамбовский волк"... Ни, извините, "Горбачева", ни "Жириновского", ни "Брынцалова" нигде не видно и не слышно..." (Надежда Попова. "Тамбовский волк" уложил "Жириновского" наповал. Газета "Вечерняя Казань". Казань. 25.09.1996 и газета "Красное знамя". Сыктывкар. 4.10.1996)

Обидно за державу

"Многое купили бы жители мезенского села Дорогорское, да денег нет... Хошь - водку пей ("Русскую" за 12 тысяч или "Соловецкую" за 17), хошь - ешь да лакомься. Но понятно, что от покупателей отбиваться не приходится. Некоторые берут чаще всего лишь хлеб". (Сергей Доморощенов. И глава администрации в долг хлеб берет. Газета "Правда Севера", Архангельск. 06.09.1996)

Зам. директора по добыче и флоту Архангельского областного водорослевого комбината Владимир Титов: "Для производства карбасов на Соловецком архипелаге все готово: построен цех, закуплено оборудование, есть строительный материал, есть заказы на готовую продукцию, не хватает только людей... На островах сложно найти людей, которые бы могли работать на производстве, одни алкоголики остались. Фактически, большая часть проживающих там думает только о том, как летом заработать на приезжающих туристах, а зимой - пропить заработанное. О постоянном заработке никто не думает." (Автор не известен. На Соловках не строят корабли из-за алкоголизма жителей. ИА REGNUM, Архангельск, 06.10.2004)

Не пей, Иванушка, козленочком станешь! Предупреждение для проникнувшихся и возжелавших. Данная информация не охватывает все возможные случаи жизни, претензии, рецепты, действия, меры предосторожности, побочные эффекты или иные взаимодействия. Информация не предназначена для лечения и не является медицинским или иным советом. Не следует полагаться на нее в качестве замены консультации с врачом, который знаком с Вашей медицинской ситуацией.

Проповедь святого Дамиана (Воскресенского) "Трезвость и милосердие"

Ерунда в Соловках. Байки, анекдоты, сплетни и скандалы

Анекдоты про Соловки
Байки про Соловки
Соловецкие байки - 2
Недоразумения в Соловках
Соловецким коллекционерам
Макет Соловецкого кремля
Призывы "сослать в Соловки"
Гомосексуалисты у Соловецкого камня
Церетели работает над 100-метровой статуей Христа для Соловков
Соловецкая тавтограмма

Соловки? Это не серьёзно!

Ерунда соловецкая и "туманы"
Соловецкие маразмы и глупости
Соловки на деньгах - ошибки Банка РФ...
Забавные совпадения
В борьбу с дьяволом вступила послушница Соловецкого монастыря
Ошибки и оговорки "за Соловки"

Анти-Cоловецкие случаи. Криминал, уголовщина, мошенничество, воровство, наркотики...

Воровство и святотатство
Бандиты и Соловки
Коррупция на островах
Садистка Соловецкая
Г-жа Соловецкая и тухлая селедка
Жулик Соловецкий сбывал фальшивые векселя Северной ЖД
Соловецкие разочарования
Хамство на 2.37 посетителя

Все только Cоловецкое

вещи и предметы | боны | водка | герб | колокол | марка | монета | нож | пиво | пчёлы | распев | регата | репа | селедка | симфония | уха | флаг | хлеб | чайка

Слово о Соловецкой водке
Соловки - поселок, стертый с лица города к лучшему
Соловецкие скандалы. Криминал в Соловках... уголовщина
Толковый словарик соловецкого народа - некоторые церковные термины, местные выражения и блатной жаргон

Соловки и Россия: Соловки в жизни российского общества. Соловки и русская культура.

Алкаши забыли меня на Большом Заяцком острове

На Всероссийском смотре-конкурсе водок "Качество XXI века" золотыми медалями отмечены особые водки "Соловецкая" и "Поморье", причем первая получила еще и Гран-при" (Газета "Правда Севера". 04.27.2001 )

Пишут в патентах

Сарапульский ликеро-водочный завод В России Сарапульский ликеро-водочный завод запатентовал водку с безумным названием "Кавалерист девица Надежда Дурова" (Пат. N2136741, автор(ы): Фисенко Ф.И.; Лось А.А.; Петухова З.Е.; Листова З.А.). В описании изобретения в частности сообщается: "Известен способ производства водки особой "Соловецкая", предусматривающий купажирование ароматного спирта хвои можжевельника с водно-спиртовой жидкостью (RU заявка 92001198, C 12 G 3/06, опубл. Бюл. N 9, 1995 г.). Недостатком данного способа производства водки является недостаточно высокие органолептические показатели готовой водки". По мнению авторов "Девица Кавалерист" и пахнет лучше и вкус приятнее. Особенно после скачек...

Лучшие водки россии 1995 года

...на спирте "люкс" - "Левша" ("Туласпирт"); лучшая особая водка - "Соловецкая" ("Алвиз", Архангельск); ...на спирте "экстра" - "Родник" (АООТ "Родник", Самара); ...на спирте "в/о" - "Чарка" ("Росалко", Москва)

Формальные данные о водке "Соловецкая"
,p>Номер патента: 2081158. Класс патента: C12G3/06. Номер заявки: 92001198/13. Дата подачи заявки: 20.10.1992. Дата публикации: 10.06.1997. Заявитель: Архангельский ликеро-водочный завод. Авторы: Бурачевский И.И.; Листова З.А.; Воробьева Е.В.; СавенковаЮ.М.; Лосев В.И.; Заплатина В.А.; Горбунов С.П.; Харитонова Т.П. Патентообладатель: Архангельский ликеро-водочный завод

Сто грамм "Соловецкой" снимают языковый барьер

Русские и английские ветераны знаменитых Северных конвоев встретились у Вечного огня, но... не бросились друг к другу в дружеские объятия и не ударились в воспоминания - не было переводчиков. На следующих встречах языковой барьер был преодолен благодаря переводчикам и 100 граммам "Соловецкой" водки... (Татьяна Богданова. Журнал "Аргументы и факты", Москва. 05.09.2001).

На Соловецкие острова забрел медведь-шатун... пьян был, однако...
Максим Горький: "Соловецкие монахи любят выпить".

"Только очень легкомысленная власть в России может покушаться на народное право пить водку. Ибо водка — это главный инструмент примирения русского человека с действительностью, равно как и с огромностью непостижимых русских пространств. Водка подавляет изначальный русский анархизм и направляет душу народа путем медлительного созерцания. Недаром святой князь Владимир отверг ислам и принял христианство, чтобы не отлучать Русь от ее главного веселья и отдохновения одновременно. Кстати: самая противная категория русских людей — "зашитые" алкоголики, ненавидящие выпивку всей лютой злобой отвергнутого любовника... " (Станислав Белковский. Perestroyka-2. Московский Комсомолец.№ 25423. Москва. 12.08.2010)

Рассказывают, что...

...дорогая ювелирная посуда использовалась на пирах знатных вельмож. Простой народ пользовался деревянными стопками. Хорошего качества деревянную посуду изготавливали не только обыкновенные ремесленники, но и монастырские мастера - в Белозерске, Ростове, Колывани, на Соловках...

...когда готовили договор о признании на Московском престоле Владислава, постановили: "Пожитки, доходы господарские,всякие с городов, с волостей, також с кабаков и с тамги гроши велит господарь его милость выбирать по давнему". И не успел еще поляк Владислав занять престол, как... дьяку Степану Соловецкому в Старицком уезде было дано дворцовое село Детунино с пошлиною и кабаком...

...матч за "золото" впервые на чемпионате Европы по хоккею с мячем прошел при аншлаге на стадионе "Труд". Все билеты были проданы... этот матч из ложи прессы наблюдал финский полузащитник Т.Кюмела, травмированный накануне. Вместе с представителями масс-медиа он не без удовольствия выпил пару стопок специально выпущенной к чемпионату мира качественной водки "Соловецкая-бенди"...

Золото у "Соловецкой"

В Санкт-Петербурге проходила 3-я международная специализированная выставка "Осенняя ярмарка вин - 96"... "Соловецкая" удостоена золотой медали и почетного диплома. (Кондрат Борисов. Золото у "Соловецкой". Газета "Правда Севера", Архангельск. 30.10.1996)