Ботанический сад Соловков
Описание Ботанического сада Соловков. ФотографииВалунный погреб (1894-1899)Дача архимандрита (1859-1862)Деревянная часовня (кон. XIX в.)Жилой деревянный дом (1924)Каменная лестница (нач. ХХ в.)Крест поклонный (нач. ХХ в.)Новая сторожка (2005)Памятный камень (1854)Святой колодец (1824)Часовня Александра Невского (перестр., 1854)
Природа Соловков
Природа СоловковЭкологические проблемыОхота на СоловкахБраконьерство на СоловкахСоловецкий лес. РастенияГрибы на Соловках
Дикие животные: Белуха | Гренландский тюлень | Заяц | Лисица | Медведь | Морской заяц | Ондатра | Северный олень | Канадские крысы и лагерные крысы | Другие животные...
Домашние животные: Собака | Корова | Лошадь | Кошка | Животноводство на Соловках | Разведение пушного зверя
Птицы и орнитология: Соловецкая чайка | Скопа | Орлан-белохвост | Арктическая сова | другие птицы...

Торф и торфяные болотаДельфинарий • Рыбоохрана • Лесхоз • Насекомые • Охотоведение и охота •

Водоросли:Анфельция у Соловецких береговЛаминария - морская капустаФукоиды
Рыба акватории Соловков
Морская рыба
Озерная рыба рыба

Павел Флоренский о Соловецкой сельди: Соловецкая сельдь - самая знаменитая рыба России. Морская и озерная рыба. Животный мир акватории Соловков "...в море рыбы очень много и притом лучших видов. Знаменитая соловецкая сельдь, много наваги, треска и другие. По берегам ползает (именно ползает, а не плавает) камбала, но мелкая; во время отлива, как я слышал, ее собирают на покинутом водою дне..." Флоренский Павел. Письма с Соловков. 1935-1937. Пинагор Описание рыбы и её добыча в разные годы существования монастыря и концлагеря
Наша справка
Фотография молодого помора и рыбы сделана Вячеславом Ивушкиным (Украина) в 2008 году. Авторская галерея >> Соловецкая сельдь: Эта сельдь действительно неизмеримо лучше обычной

Рыба пинагор у Соловецких берегов

Рыба акватории Соловков. Пос. Унежма - бывшая вотчина Соловецкого монастыря. 2008.

Пинагор, пойманный в районе деревни Унежмы - бывшей вотчины Соловецкого монастыря. Фото Елены Федосеевой

"В море ловится камбала, мелкая впрочем, затем противная с виду рыба с выпученными глазами — пинагор, морские черти и знаменитая соловецкая сельдь, отличающаяся очень нежным мясом; один раз я пробовал ее и, несмотря на плохой засол, убедился, что эта сельдь действительно, неизмеримо лучше обычной.
Вчера наконец я увидел рыбу пинагора
Вчера наконец я увидел рыбу пинагора, о которой приходилось раньше много слышать: принесли в лабораторию, чтобы выяснить, как можно использовать. Рыба пинагор — морская, водится в изобилии, но в пищу идет плохо.

Пинагор длиною 45—50 см, несколько похож на сома, но гораздо уродливее. Голова у него большая, тело коническое. Сверху пинагор черный, а брюхо у него либо белое, либо бирюзовое. Жабровые отверстия внизу, яркокрасные. Морда широкая, черная, с выпученными глазами. Тело разбрюзглое, усеяно бородавками и щитками, похоже на мешок со слизью, издает противный запах. Пинагор очень водянист, в воде разваривается целиком, а в слабой щелочи (5%) очень быстро, словно тает. Если его жарить или сушить, то остается маленький твердый кусочек. Воды в нем вероятно более 95%. Интересен разрез (поперечный) пинагора: внутренняя часть ярко-голубая, как бирюза или ярче, а наружная, резко отграниченная от внутренней, — хрящевидная, хотя и мягкая, опалесцирующая, с фиолетовым оттенком." (Флоренский Павел А., священник. Сочинения. В 4 т. Т.4 Письма с Дальнего Востока и Соловков. 1935.VII.24—25. № 25 / Сост. и общ. Ред. Игумена Андроника (А.С. Трубачева) П.В. Флоренского, М.С. Трубачевой. – М.: Мысль, 1998. – (Философское наследие).

СЛОН ловил пинагора даже в нерест

Пинагор (Cyclopterus lumpus). Типичный представитель группы литофильных рыб. Второе название рыба-воробей. Достигает 60 см и имеет вес около 2 — 3 кг. Обычно самцы мельче самок: 25—30 см (самки 38—45 см). Половая зрелость наступает на 3 — 4 году. Нерест в Белом море происходит в мае-июле. Рыба в 2—3 приема откладывает крупную оранжево-красную икру диаметром 2,7 мм в количестве до 140 тыс. икринок. Самцы охраняют отложенную икру. Во время нереста типичная синевато-серая окраска самцов меняется на кирпично-красную, спинка темнеет. Питаются пинагоры донными беспозвоночными (червями и ракообразными). Сейчас пинагор имеет небольшое хозяйственное использование. Икру, печень и мясо пинагора употребляют в пищу в соленом, копченом или вяленом виде.

Рассказывают, что в лагерные времена (1935-39 гг.) уловы пинагора в Белом море составляли от 60 до 390 тонн. Промышляли пинагора ловушками, ставными и закидными неводами в нерестовый период (!). В 1940 -1950 гг. до 1520 т.

Неизвестный автор пишет о Соловках

"Хотя Белое море и холодное, но населено оно довольно обильно и разнообразно. В Белом море примерно 1 500 видов различных обитателей. Среди них 460 видов растений, около 1000 видов беспозвоночных, 70 видов рыб и 6 видов морских зверей..."

"Для личинок и мальков многих видов рыб заросли водорослей служат своеобразным "детским садом": там они выкармливаются и подрастают. Здесь же скапливаются моллюски, ракообразные и другие животные - лакомая пища для рыб, зверей и птиц. Драгирование водорослей отрицательно сказалось на состоянии общего биологического баланса в акватории Соловков. Уходит рыба, улетают птицы, исчезают морские животные..."

Solovki weather forecast Follow us on Facebook Solovki Passional